Дар маҳсулоти кишоварзӣ ва сояафкан аз крахмал, ғалла шароб, сирко ва чошнии соя фермент карда мешавад.Филтркунии ин маҳсулот раванди муҳими истеҳсолӣ буда, сифати филтратсия бевосита ба сифати маҳсулот таъсир мерасонад.Усулҳои филтратсияи анъанавӣ таҳшиншавии табиӣ, адсорбсияи фаъол, филтратсияи диатомитӣ, филтратсияи табақ ва чаҳорчӯба ва ғайраро дар бар мегиранд. Ин усулҳои филтратсия дар дараҷаҳои гуногуни вақт, амалиёт, ҳифзи муҳити зист ва дигар ҷанбаҳо мушкилот доранд, бинобар ин филтратсияи пешрафтаро интихоб кардан лозим аст. усул.
Нахи холӣ метавонад моддаҳои молекулавӣ ва ифлосиҳои калонро дар байни 0,002 ~ 0,1 мкм боздорад ва имкон медиҳад, ки моддаҳои хурди молекулавӣ ва моддаҳои сахти гудохташуда (намакҳои ғайриорганикӣ) гузаранд, то моеъи филтршуда ранг, накҳат ва таъми аслии худро нигоҳ дорад ва ба ҳадаф ноил шавад. стерилизатсияи бе гармӣ.Аз ин рӯ, истифодаи филтри нахи холӣ барои филтр кардани шароб, сирко, чошнии лубиж як усули пешрафтаи филтр аст.
Полиэтерсульфон (PES) ҳамчун маводи мембрана интихоб карда шуд ва мембранаи нахи нахи ултрафилтратсия аз ин мавод дорои хосияти баланди кимиёвӣ, ба карбогидридҳои хлордор, кетонҳо, кислотаҳо ва дигар ҳалкунандаҳои органикӣ тобовар ва ба кислотаҳо, асосҳо, карбогидридҳои алифатӣ, равғанҳо устувор аст. , спиртхо ва гайра.Устувории хуби гармӣ, муқовимати хуб ба буғ ва оби хеле гарм (150 ~ 160 ℃), суръати ҷараёни зуд, қувваи баланди механикӣ.Мембранаи филтрро бо мембранаи нахи холии фишори дохилӣ тоза кардан осон аст ва қабати мембрана, қубур ва клапан аз пӯлоди зангногир 304 сохта шудааст, ки санитарӣ ва тоза кардан осон аст.
Барои шароб, сирко, чошнии лубиж як қатор аминокислотаҳо, кислотаҳои органикӣ, қандҳо, витаминҳо, маводи органикӣ ба монанди спирт ва эфир ва омехтаи об мебошад ва усули филтратсияи салибро қабул мекунад, тавассути насос барои филтр кардан лозим аст қубурҳои моеъ ба мембранаи филтратсия, мембрана моеъи филтршуда барои маҳсулоти тайёр, на тавассути моеъ ба қубури консентратӣ барои баргаштан ба ҳамон ҷо
Аз сабаби ихроҷи моеъи консентратшуда дар сатҳи мембрана як қувваи бузурги буриш ба вуҷуд омадан мумкин аст ва ба ин васила ифлосшавии мембранаро самаранок коҳиш медиҳад.Таносуби суръати ҷараёни моеъи консентратсияро ба суръати ҷараёни маҳсулоти тайёр мувофиқи вазъияти мушаххаси моеъи филтршуда барои кам кардани ифлосшавии мембрана танзим кардан мумкин аст ва моеъи консентратсия метавонад ба ҷои аслии худ баргардад ва дубора -ба системаи ултрафилтратсия барои коркарди филтратсия ворид шавед.
3 Системаи тозакунӣ
Системаи тозакунии нахи холӣ як ҷузъи муҳими филтр мебошад, зеро сатҳи мембрана бо ифлосиҳои мухталиф баста мешавад ва ҳатто сӯрохиҳои мембрана бо ифлосиҳои хуб баста мешаванд, ки кори ҷудокуниро паст мекунанд. мембранаро сари вакт шустан лозим аст.
Принсипи тозакунӣ аз он иборат аст, ки моеъи тозакунӣ (одатан оби тозаи филтршуда) тавассути насоси тозакунӣ тавассути қубур ба мембранаи филтратсияи нахи холӣ барои шустани ифлосиҳо дар девори мембрана ворид карда мешавад ва моеъи партов тавассути партовҳои партовҳо холӣ карда мешавад. қубур.Системаи тозакунии филтрро бо роҳҳои мусбат ва манфӣ тоза кардан мумкин аст.
Шустани мусбӣ (масалан, шустани фишор) роҳи мушаххаси маҳкам кардани клапани баромади филтр аст, клапани баромади обро кушоед, насос истеҳсоли мембранаи моеъи баданро оғоз мекунад, ин амал нахи холиро дар дохили ва берун аз ҳар ду ҷониб баробар мекунад, фарқияти фишор часпидан дар лой фуҷур дар рӯи мембрана, зиёд ҳаракати боз рӯи шустани, филми нарм дар рӯи шумораи зиёди наҷосати метавонад хориҷ.
Бозшӯйӣ (шустушӯи баръакс), равиши мушаххас бастани клапани баромади филтр, пурра кушодани клапани баромади моеъи партов, кушодани клапани тозакунӣ, оғоз кардани насоси тозакунӣ, моеъи тозакунӣ ба бадани мембрана, тоза кардани ифлосиҳо дар сӯрохи девори мембрана мебошад. .Ҳангоми шустушӯй, бояд ба назорати фишори шустушӯй таваҷҷӯҳ зоҳир кард, фишори дуборашӯйӣ бояд аз 0,2 мпа камтар бошад, вагарна шикастани филм ё вайрон кардани сатҳи пайванди нахи холӣ ва пайвандкунанда ва ихроҷ шудан осон аст.
Ҳарчанд тозакунии мунтазами мусбӣ ва баръакс метавонад суръати филтратсияи мембранаро хуб нигоҳ дорад, бо тамдиди вақти кори модули мембрана, ифлосшавии мембрана торафт шадидтар мешавад ва суръати филтратсияи мембрана низ коҳиш меёбад.Барои барқарор кардани ҷараёни филтратсияи мембрана, модули мембрана бояд бо роҳи кимиёвӣ тоза карда шавад.Тозакунии химиявӣ одатан аввал бо кислота ва баъд сілтӣ анҷом дода мешавад.Умуман, дар намакчинӣ 2% кислотаи лимуи истифода мешавад ва 1% ~ 2% NaOH дар шустушӯи сілтӣ истифода мешавад.
Вақти фиристодан: 06-06-2021